Nguyen Truc– Author –

材料 牛もも肉　　200g パプリカ　　赤色・黄色　それぞれ半分 プチトマト　適量 ニンニク　1片 シーヨー（Xì dầu）　ベトナムの醤油　なければ、日本の醤油でオッケー　大さじ１杯 ごま油　小さじ１杯 塩胡椒　少々 作り方 牛肉、パプリカを３センチくら...

材料 / 12個分 強力粉　250g ドライイースト（顆粒タイプ）　3g 牛乳　145g 砂糖　20g 塩　2.5g 卵　25g（Mサイズ1/2個） バター　45g <ドリール> 卵黄　Mサイズ1個分 水　大さじ１ <ココナッツ餡> バター　50g 砂糖　50g 卵　1/2個 ココナッ...